Com esta simples dica, elimine o cheiro e o gosto de ovo nas receitas!

Kinax

Aquela história de que ovo faz muito mal parece que chegou ao fim.

Tanto que muitos nutricionistas e médicos naturalistas e/ou ortomoleculares já recomendam sua inclusão no cardápio por o considerarem um alimento saudável.


E há um certo sentido nisso, pois em termos de composição nutricional o ovo é sim um alimento muito rico.

Mas o ovo não eleva o colesterol?

Não, não eleva.

O que aumenta o colesterol, na verdade, é o que acompanha o ovo, como bacon, salsicha e principalmente o óleo usado para fritá-lo.


Mas muita gente detesta o cheiro e o sabor do ovo.

E por isso algumas pessoas evitam receitas que têm esse ingrediente na composição.

O que a maioria dessas pessoas não sabe é que dá para usar ovo na receita e eliminar o cheiro e o gosto dele.

Para isso, basta tirar a “pele” da gema, que é uma fina película que envolve essa parte do ovo.


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